2009年1月15日 星期四

日本鐵路便當大全


★資料來源:博客來網路書店
♥教師推荐原因:
【內容簡介】: 本書由鐵路便當女王走遍全日本、嚐遍上千個便當後,嚴選出534個鐵路便當,從基本款的幕內便當到使用鮑魚、松阪牛肉的高級便當,徹底介紹日本各地車站特有的風味便當。內容以食材分類,從蟹肉、海膽、鮭魚卵、鰻魚、牛肉到罕見食材等,可從自己喜愛的食材中,挑選中意的便當。或者帶著這本書,來一趟美味的便當之旅。
作者為日本鐵路便當界第一人,聲名遠播,2007年統一超商7-ELEVEN推出日本鐵路便當時,特地邀請她來台為此活動站台推薦。

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